Cum sa gazduiesti o cina pretentioasa PERFECTA
In ultimii ani a inceput sa prinda si la noi modelul american de “dinner parties”. Fie ca incerci sa-ti impresionezi prietenii, pe seful sotului tau, vrei sa iti sarbatoresti o aniversare sau pur si simplu te crezi o Martha Stewart mioritica, trebuie sa recunoastem: sa gazduiesti o cina pretentioasa este o experienta grozava, care te va face sa te simti minunat(a) si te va transforma intr-o trendsetterita in randul prietenelor tale. Insa pana la aplauzele de la desert e un drum lung si stresant. Pe langa un meniu care sa gadile papilele gustative ale invitatilor tai, trebuie sa pregatesti si un decor pe masura. Iata cateva idei:
Foto: Pinterest
Scoate tacamurile bune
Nu stiu altii cum sunt, dar mie imi place sa mananc ghemuita pe canapea, din recipientul in care am cumparat mancarea, ajutandu-ma de o furculita verde-prazuliu cu buline albe care (sunt sigura!) schimba in bine gustul oricarui tip de mancare. Ei bine, cand vine vorba de o cina cu pretentii, furculita mea prazulie nu este cea mai fericita optiune. Scoate de prin dulapuri tot ce ai tu mai bun: paharele de cristal, tacamurile mostenire de familie, farfuriile primite cadou la cununia civila, chiar si platourile cu danteluta pe margine. Ai mare grija ca fiecare detaliu sa se potriveasca perfect in decor.
Alege o “piesa centrala”
Americanii ii spun “centerpiece” si se refera la aranjamentul (de obicei floral) care troneaza pe masa. In alegerea piesei centrale trebuie sa tii cont de cateva detalii:
- aranjamentul nu trebuie sa fie prea inalt si sa impiedice oamenii care stau unul vis-a-vis de celalalt sa se poata vedea sau sa isi poata vorbi
- florile trebuie sa aiba un miros discret, care sa nu interfereze cu aromele mancarurilor servite
- alege un aranjament care sa se potiveasca cu tematica cinei. De exemplu, toamna, dovlecii sunt la mare cautare. Mai jos aveti cateva exemple de aranjamente cu dovleci
Foto: Pinterest
Foto: Pinterest
- daca ai o masa lunga, varianta cea mai potrivita este sa optezi pentru mai multe aranjamente mai mici pe care sa le insiri pe toata lungimea mesei
- daca vrei sa nu iti bati capul cu aranjamentul floral, te invit sa il comanzi din magazinul nostru online si sa lasi toate aceste detalii in seama designerilor nostri florali :)
Amenajeaza o masa speciala pentru copii
Daca la petrecerea ta vor fi prezenti si copii exista o sansa foarte mare ca toata stradania ta de a gazdui o petrecere perfecta sa se duca pe apa sambetei. Singura solutie la indemana este sa le organizezi celor mici un spatiu al lor pe care sa il poata distruge in voie si sa speri ca acesta le va da suficient de lucru si nu vor trece la masa adultilor odata ce au terminat devastarea mesei lor.
Ai grija ca finalul sa fie epic
Desertul va da verdictul final asupra talentelor tale de bucatareasa. Asadar, daca exista o ierarhie a importantei felurilor de mancare, desertul e in top. Ai grija sa fie unul fenomenal! In plus, daca vrei ca succesul petrecerii sa fie asigurat indiferent de elementele neprevazute, pregateste cate un mic dar de plecare pentru invitati. Poate fi o briosa ambalata frumos, un borcanel cu dulceata, o punguta cu 3-4 macarons sau un mic buchet de flori. Mai multe idei aici.
Sper ca v-am oferit cateva idei utile si astept cu drag povesti legate de petrecerile pe care le-ati gazduit!
Cu drag,
Carmen
